COMUNIÓN GABRIEL
MENÚ ESPECIAL
COCTAIL DE BIENVENIDA
Croquetas surtidas D´Arte (jamón y boletus)
Crujiente de langostino (salsa romesco)
Tartaleta de queso brie y confitura de tomate
Foie – micuit con caramelo de vino tinto
ENTRANTE
Dado de bacalao fresco al graten de ali-i-oli de miel y mostaza
PLATO PRINCIPAL
Tataki de ternera con patatas naturales
POSTRE
Mouse de limón con chocolate
(helado de mojito)
Bodega: Agua, vino Coto de Hayas, cava y café.