COMUNIÓN ALEJANDRO
MENÚ ESPECIAL
COCTAIL DE BIENVENIDA
Croquetas rebozadas de pollo al caramelo
Croquetas rebozadas de ternasco al chilindrón
Estación de migas, longaniza y huevo codorniz
Empanadillas de morcilla con manzana y cebolla
Pincho de cecina ahumada con queso de cabra
Tartaleta de salmón ahumado con salsa tártara
PLATO PRINCIPAL (a elegir)
Paletilla de ternasco asada con majada de ajo y perejil acompañan patatas panadera
ó
Centro de rape, patatas en jugo de marisco con mejillones y langostinos
POSTRE
Torrija de brioche Caramelizada
(helado de arroz con leche)
Bodega: Agua,Sommos Varietales Somontano D.O., Gewüstraminer Bestue Somontano D.O., cava y café.