COMUNIÓN ACHER Y CARLA
MENÚ ADULTOS
COCTAIL BIENVENIDA
Croquetas rebozadas en panko de jamón ibérico
Brocheta de chipirón con su mahonesa de limón
Migas con jamón de pato y huevo de codorniz
Palomitas de pollo fritas con salsa de mojo rojo
Carabinero rojo empanado con salsa de boletus
Tartaleta de foie mi-cuit con caramelo de vino
DEL MAR
Lomo de bacalao graten de al-i-oli con piquillo, gula, langostino y germinado de rabanito
DE LA TIERRA
Paletilla de ternasco asada con majada de ajo y perejil acompañan patatas panadera
POSTRE
Milhojas de crema y nata
( helado de bombone noissete)
Bodega: Agua, vino Otto Bestue Somontano D.O., café y cava.