COMUNIÓN CARLA
COCTAIL DE CELEBRACION
Bolitas crujientes de Setas y Jamón
Sepia con tempura de verduras y ajonegro
Focaccia de curados con tomate especiado
Tartaleta de mouse de foie con fresa
Vasito de arroz cremoso de langostinos
DEL MAR
Bacalao Gratinado con Ali-i-oli Mostaza y Miel
Ó
Merluza con Salsa Verde Almejas y Langostinos
DE LA TIERRA
Paletilla de Ternasco Asado con Patatas Panadera
Ó
Solomillo De Ternera a la parrilla con Salsa de Foie
POSTRE
Tarta de Selva Negra con Helado de Mandarina
Bodega:Azacan Campo de Borja, Glarimma Blanco Somontano D.O., agua, copa de cava aragonés y café