
COCTAIL DE BIENVENIDA
Bolitas rebozadas : jamón Teruel / boletus y trufa
Ravioli frito rellenos de pollo al chilindrón guisado
Migas aragonesas con longaniza y huevo de codorniz
Pincho de langostino, olivas, mahonesa y cebollino
Tartaleta de mouse foie con manzana al vino Oporto
PLATO PRINCIPAL (a elegir)
Paletilla de ternasco asada con patatas panadera
Lomo de bacalao con graten de al-i-oli a la miel
POSTRE
Coulan de chocolate (helado vainilla)
BODEGA: Corona de Aragón (Cariñena D.O)